由于古老的基因工程而存在的10种食物：对“转基
“基因”食物似乎是一种现代现象。只有在实验室和基因组分析的帮助下，有足够的资金才有可能。大多数消费者并没有意识到，大多数人类的农作物已在数千年前被转基因。在几乎所有情况下，我们最喜欢的水果和蔬菜的设计旨在与野生祖先具有不同的不同基因库。
1.杏仁
我们今天吃的杏仁是一种家庭护理，野生杏仁味道苦，刺，含有致命的氰化物。在野生环境中，杏仁树产生含糖的化合物和一种特殊的酶。当咀嚼杏仁的可食部分时，这种酶将不可避免地结合成氰化物。仍然不清楚。但是，很明显，在人类的长期种植选择中，我们的祖先已经经历了数千年的选择性种植，他们最终可以克服最甜的苦杏仁品种。人类可以吃田地，这是一项伟大的壮举！因此，原始的野生杏仁非常有毒，数千年来已被人类祖先选择性培养了数千年。值得一提的是，科学家开始研究现代杏仁的野生杏仁。如何逐步预防氰化物？研究表明，这是显式基因突变的结果，现代品种的杏仁迅速在医学界广泛使用。
2.西瓜
现代西瓜是人类历史上最广泛改善的水果之一。撒哈拉以南的非洲人创造了第一个驯养的西瓜品种，尺寸更大和不同的颜色。在将这种水果引入亚洲和欧洲之后，其肉，甜度和体积大大增加了。与野生西瓜相比，现代西瓜的水分含量为91.5％，重量为2-8千克（甚至更大），而野生西瓜主要由重量仅为80克的种子组成。经过数千年的手动筛查，西瓜的平均数量增加了1680次，红肉西瓜已成为现代人的常见西瓜。实际上，这是由于复合番茄红素的过量产生而引起的。这个特征是人类打算种植红肉西瓜。西瓜基因组的分析还表明，驯化降低了西瓜对疾病的自然抗药性。今天，我们仍在修改它们，主要是为了恢复和改善这些自然免疫功能。
3.西兰花，花椰菜和其他品种
野生，西兰花，卷心菜，发芽的卷心菜，羽毛卷心菜或卷心菜不存在CAACA，这也不例外。所有这些植物都是人类栽培的结果，它们是同一物种。这些农作物是芥末菜的人造栽培变体。这种植物种植了几片大叶子和一堆野生形式的黄色花朵。不同的亚种，例如西兰花，西兰花或西兰花是通过改变植物生长的基因表达而产生的。在西兰花中，在野外开花的花簇已扩展到许多云状结构中。在西兰花中，白头由突变体不变细胞组成，几乎总是不育症。 romedonocye花椰菜是该植物这种独特结构的最明显的例子：它的芽由越来越小的芽组成，形成了明显数量的螺钉图案。
4，香
香蕉外观是为我们长期倾斜的动物而设计的：它们是柔软，无核和脱皮的，它们似乎是为我们的人类制作的。实际上，大多数野生香蕉不能被吃掉。经过数千年的遗传修饰，我们今天吃的香蕉品种与原始品种完全不同。野生香蕉，微小，坚韧，充满坑种子，有时不会产生种子突变。人类一直在研究这种特殊突变已有6500年了，以生产当今所有可用的核香蕉品种。在这一点上，香蕉的设计甚至可能是人类农业史上最转变的农产品。现在，人们认为该基因太均匀，使它们脆弱，必须进行培养工作。
5，玉米
现代玉米的祖先是一种叫做“ Zeya”的草。早在10，000年前，古代和华裔美国人就开始繁殖这种物种。他们逐渐地种植了一种与世界其他植物不同的植物。这些柔软的淀粉植物突然神秘而神秘地出现在考古记录中。直到最近才发现分子和遗传分析，才发现其发展的秘密。最重要的变化是抑制茎的分支。结果，这种植物产生的耳朵较少，但是这些尖峰很大，长排的颗粒和淀粉。奇怪的是，在驯化过程中，这些玉米植物的基因组几乎没有太大变化。古代版本和现代版本的玉米之间的区别相当于大约五个基因。
6.南瓜
南瓜和所有其他葫芦都是由古老的小植物种植的。它们都来自葫芦，葫芦已成为人类最重要的植物群体之一。像玉米一样，它至少在7000年前在美洲被驯化。古老的南瓜品种很小，肉非常苦，几乎没有种子。在某种程度上，它们被种植了更多的种子。在后来的历史中，人们更加关注创造不同的形状，大小和类型的肉类。南瓜在北美，到目前为止尚无已知的野生品种。早在他们被驯化的时候，尤其是当人类大约14000年前第一次来美洲时，早期的南瓜品种几乎灭绝了。这些植物曾经富含古丁，古尔丁是科学界最难的化合物之一。似乎人类最初将这些葫芦视为容器，后来开始将它们视为食品餐具的来源，最终导致这些物质灭绝。
7.草莓
近年来仅发明了甜和多汁的草莓。在冰期间，我们的人类祖先有时会在许多群岛上收集，但是我们今天喜欢的草莓是在1950年代种植的。 Amedee Francois Frezier是一名工程师和工程师，在为Louis XIV绘制智利地图时，曾经带来许多野草莓。经过数十年的探索，法国将这种植物与美国的野草莓杂交，从而产生了有利于人造种植和良好味道的草莓。 1759年，这种颗粒状和甜的草莓成为了业务意义。最后，在1806年的混合动力测试中，有一个巨大的“现代”草莓。
8.鳄梨（也称为鳄梨，最近的水果价格有些令人发指！）
鳄梨的原始形式更好地描述为“像鳄梨这样的水果”。与我们现在的肉不同，大多数野生鳄梨都包裹在硬壳中。不受欢迎的鳄梨很小。将其放置在棕榈的中心时，其直径约为7厘米。野生肉是砾石，不是奶油！像鳄梨这样的肉很少，因为鳄梨水果核心几乎占据了水果内的所有空间。 1927年，农业探险家和研究员威尔逊·波普佩诺（Wilson Poppeno）评论说：“味道很浓郁，味道不是很愉快，而且果实几乎不被视为食用。”由于鳄梨是中国的热带地区，因此它是中美洲的一种热带地区。这只神圣的植物是一种家庭繁殖的农作物，过去很长一段时间没有改变。很多时候，这些Aocarl树基本上在坟墓或坟墓旁边生长。想一想有点令人作呕！但这确实是一种可食用的果实。您可以想象鳄梨可以在坟墓旁边生长。我不知道这些土壤有多肥沃。本国的
9.咖啡豆
咖啡豆是最近发现和种植的另一种植物。它在此排名中列出，不是因为它发生了野生形式的根本变化，而是因为有太多品种无法满足我们对新颖性的新颖性。由品味的欲望创建。这种非洲植物是在17世纪初期在印度人为种植的。现在，数十种品种继续随着人类而发展。目前，每天手动筛查大约10种不同的咖啡厂。你的咖啡减少了苦吗？更苦？一点黄油？不含咖啡因？奶油品种的咖啡？自我密集型咖啡？仍然用咖啡豆喂猫，然后是由猫的粪便制成的“猫狗屎咖啡”吗？各种奇怪的咖啡可食用的游戏玩法是无穷无尽的！所有现代的转基因品种均来自古代阿拉伯咖啡豆，阿拉伯豆本身都是起源的神秘杂交。
10，小麦
小麦的种植始于记录历史。实际上，人类文明的开始已经开始从原始人民的生活方式过渡到从游牧和狩猎到基于农业的生活方式。小麦是此时期最早，最重要的农作物之一。最早的人类定居点聚集在可以种植小麦的地区。最初，史前人类对杂草的散射种子感到满意。但是很快（甚至在人们开始制作陶器之前），他们开始从更多种子的地区收集植物，然后将它们重新植入家中。种子大小和营养价值的最终变化已经实现，但是我们遗传图书馆管理的最重要特征是被称为“解放”。通常，含有这些植物的豆荚可能会破碎，因此种子可以在风和地面上散布。得益于史前历史的人为选择，这种特征被消除了。我们的祖先可以收获所有曾经很容易破裂的种子，并且可以挖掘而不会损坏以节省这些种子颗粒 - 即，今天人们看到的小麦颗粒就像今天看到的小麦颗粒
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